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食醋超滤膜分离设备

发布日期:2017-12-29 11:01 作者:反渗透设备 来源:南京反渗透设备公司

  醋类在发酵过程中会产生很多水溶性的大分子蛋白,胶体,色素等等,传统的过滤方式(硅藻土过滤、板框过滤、离心过滤、自然沉降)不能完全的去除这些水溶性物质,最终会导致醋的沉淀问题,细菌超标问题和色素问题。

  醋的沉淀、混浊及细菌超标是困扰我国酿造业的一个难题,用超滤膜分离设备技术进行醋的除菌除浊,不但效果明显,所增加的成本也少。

  食醋超滤膜分离设备工艺流程:

  发酵醋→配制液→预处理过滤→中转储罐→超滤膜过滤→中转储罐→灭菌→灌装→入库

超滤膜分离设备

  食醋超滤膜分离设备技术优势:

  1、杂质分离彻底,透光度高,久置不返浑,不沉淀。

  2、省掉了白醋活性炭脱色环节,简化工艺的同时降低生产成本。

  3、分离膜采用错流式过滤方式,不易堵塞。

  4、膜元件使用寿命长,再生费用低,过程稳定,操作简单。

  5、工艺简洁,生产周期短,有效降低劳动强度和生产成本20-60%。

  6、卫生级标准制作,符合QS要求。

  食醋超滤膜分离设备典型应用:

  1、米醋除菌除沉淀膜过滤。

  2、老陈醋除沉淀膜过滤。

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