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膜分离技术在紫甘薯色素提取中的应用

发布日期:2019-03-07 10:09 作者:南京水处理工程师 来源:南京除盐水设备公司

 紫甘薯色素主要成分是氰定酰基葡糖和甲基花青素酰基葡糖苷,是一种新型天然色素,具有色泽鲜亮,无毒,无异味以及兼具多种营养、药理和保健功能等特点。今天,由小编介绍一下膜分离技术在紫甘薯色素提取中的应用

  紫甘薯色素提取膜分离技术工艺流程:

  紫薯片→提取罐恒温提取→酒精回收→膜分离浓缩→树脂纯化→真空旋转蒸发仪浓缩→喷雾干燥→紫甘薯色素

膜分离设备

膜分离设备

  紫甘薯色素的提取过程中,会将紫甘薯中的杂蛋白、纤维素、淀粉粒、胶体等杂质一并提取出来,直接经过树脂吸附,会严重降低树脂的使用寿命,所得到的的产品质量也差。能在提取液阶段就将色素中的杂质除去,显得十分重要,而传统的板框过滤滤芯过滤等过滤方式精度低,不能够彻底除去色素中的杂质,根据紫甘薯色素提取液的性质,结合膜分离技术的特点,开发出一套紫甘薯色素膜分离除杂浓缩系统,成功的实现了紫甘薯色素除杂精制浓缩的目的,大幅度提高产品质量。